Czego nie wkładaj do zmywarki — i dlaczego żałujesz dopiero po fakcie

Czego nie wkładaj do zmywarki — i dlaczego żałujesz dopiero po fakcie

Zmywarka to jeden z tych sprzętów, przy których zastanawiasz się, jak w ogóle bez niej żyłeś. Koniec z staniem przy zlewie, koniec z puchnącymi dłońmi od płynu, koniec z negocjowaniem, kto dziś myje. Ładujesz, włączasz, idziesz. Proste.

No właśnie — tak proste, że zaczyna się lenistwo. A lenistwo sprawia, że do zmywarki ląduje coraz więcej rzeczy, które absolutnie nie powinny się tam znaleźć. Ulubiona deska do krojenia? Wrzucam. Nóż, którego używam do wszystkiego? No przecież dobrze go umyje. Patelnia z powłoką? Wejdzie.

I tu zaczyna się problem.

Drewniane akcesoria kuchenne

Deski do krojenia, łyżki, szpatułki, wałek do ciasta, noże z drewnianą rączką — wszystko to wygląda solidnie i sprawia wrażenie, że wytrzyma wszystko. Zmywarka jednak je niszczy bezlitośnie.

Drewno chłonie wodę i detergenty, przez co pęcznieje, pęka i szybciej się niszczy. Wysoka temperatura powoduje, że włókna drewna rozchodzą się i tracą naturalną elastyczność. Co więcej, środki czyszczące używane w zmywarkach często wnikają głęboko w materiał, co może prowadzić do zmiany smaku i zapachu przygotowywanych potraw. Max Kuchnie

Efekt? Twoja ulubiona deska po kilku cyklach zaczyna się rozwarstwiać i wyginać, a szczeliny w drewnie stają się idealnym miejscem dla bakterii. Drewniane akcesoria myj od razu po użyciu pod bieżącą wodą z odrobiną płynu — i na tym koniec.

Noże kuchenne

To chyba najczęściej popełniany błąd. Noże wrzucamy do zmywarki niemal odruchowo — są przecież metalowe, więc co im zaszkodzi?

Odpowiedź: wszystko. Pod wpływem gorącej wody i detergentów dochodzi do utleniania stali. Początkowo na ostrzu pojawiają się mikrouszkodzenia, które z czasem zamieniają się w wyszczerbienia. Morele.net Dobry nóż kuchenny, który miał służyć latami, po kilkunastu cyklach w zmywarce staje się tępy i porysowany.

Noże myj ręcznie, w letniej wodzie, szczoteczką — i od razu osuszaj ściereczką. Tyle wystarczy, żeby ostrze przetrwało w dobrej formie.

Patelnie z powłoką nieprzywierającą i żeliwne

Patelnia teflonowa to inwestycja. Dobra powłoka sprawia, że jajecznica się nie przywiera, ryba nie rozlatuje się na kawałki, a mycie zajmuje dosłownie chwilę. Zmywarka potrafi to wszystko zepsuć.

Kontakt z detergentami i długi cykl mycia może uszkadzać delikatną powłokę, przez co patelnia straci swoje właściwości. Monitor Promocji Żeliwne patelnie mają z kolei specjalną warstwę ochronną, którą detergenty niszczą błyskawicznie — po umyciu w zmywarce patelnia szybko zaczyna rdzewieć, a smak przygotowywanych potraw może ulec pogorszeniu. Casa-mia

Obie myj ręcznie, w ciepłej wodzie, miękką gąbką. Żeliwną dodatkowo natrzyj po myciu odrobiną oleju — to przedłuży jej życie o lata.

Kryształy i delikatne szkło

Kryształowe kieliszki, karafki, pamiątkowe szklanki — rzeczy, które mają wartość sentymentalną albo po prostu kosztowały krocie. W zmywarce narażasz je na poważne uszkodzenia.

Gorąca woda i bardzo wysoka temperatura mogą doprowadzić do zarysowania, pęknięcia, a nawet ukruszenia delikatnego kryształu. Delikatne szkło po kilku cyklach traci przejrzystość i zaczyna wyglądać na matowe i zniszczone — tego procesu nie da się odwrócić.

Kryształy myj wyłącznie ręcznie, w letniej wodzie z odrobiną płynu, i od razu osuszaj miękką ściereczką.

Porcelana z ręcznym malowaniem i złoceniami

Piękna zastawa z delikatnym wzorem, złotym rantem albo ręcznie malowanym ornamentem — taka, która stoi w kredensie i wychodzi na specjalne okazje. Właśnie te okazje sprawią, że trafi do zmywarki.

Błąd. Delikatne wzory i wykończenia wyblakną podczas mycia mechanicznego, istnieje również ryzyko, że zastawa odpryśnie. Złocenia i srebrne dekoracje reagują z detergentami i po kilku cyklach zamieniają się w szare, matowe smugi.

Termos i kubki termiczne

Termos to prosty mechanizm — utrzymuje temperaturę dzięki specjalnej konstrukcji z warstwą izolacyjną. Zmywarka potrafi ten mechanizm skutecznie rozłożyć na łopatki.

Woda ze zmywarki może spowodować uszkodzenie warstw termosu oraz uszczelki w korku, przez co produkt straci zdolność utrzymywania ciepła. Home & Passion Termos po zmywarce to zwykły kubek — bez żadnych właściwości termicznych.

Zamiast zmywarki — soda oczyszczona zalana ciepłą wodą na kilka godzin i dokładne przepłukanie. Skuteczne i bezpieczne.

Aluminiowe garnki i patelnie

Aluminium to lekki, tani i popularny materiał — ale zmywarka go nie lubi. Agresywny detergent sprawia, że aluminiowe garnki lub patelnie rdzewieją i tracą swój wygląd. Casa-mia Zamiast błyszczącej powierzchni pojawia się matowy, szarawy nalot, którego nie da się domyć.

Do mycia aluminium najlepiej użyć delikatnego płynu lub mieszaniny octu i soli — bez agresywnej chemii.

Srebrne sztućce

Jeśli masz w domu srebrną zastawę — myj ją ręcznie, bez wyjątków. Srebro w kontakcie z detergentami i gorącą wodą szybko traci swój blask. Zamiast lśniącej powierzchni pojawia się ciemny, matowy nalot, a silne środki czyszczące mogą reagować ze srebrem, powodując przebarwienia trudne do usunięcia. Max Kuchnie

Jest jeszcze jeden pułapka: srebrna zastawa i zastawa ze stali oksydowanej nie powinny być myte razem — zachodzi między nimi reakcja chemiczna, w wyniku której na naczyniach osadza się ciemny nalot, a srebrne elementy tracą kolor. Max Kuchnie

Słoiki i butelki z etykietami

Słoiki jak najbardziej można myć w zmywarce — ale najpierw zdejmij etykietę. W trakcie cyklu mycia papier rozmięka, odkleja się i rozpada na kawałki. Resztki etykiet i kleju mogą przedostać się do filtra, a nawet pompy zmywarki, co prowadzi do problemów z odpływem wody i awarii. Max Kuchnie

Etykietę usuniesz łatwo — namocz słoik w gorącej wodzie albo nasmaruj naklejkę olejem z odrobiną sody. Po chwili zejdzie bez problemu.

Plastik bez oznaczenia

Nie każdy plastik jest równy. Pojemniki na żywność, miseczki, kubeczki — zanim wrzucisz je do zmywarki, sprawdź oznaczenie na spodzie. Jeśli nie mają oznaczenia odporności na temperaturę, mogą się zdeformować, stopić lub wydzielić szkodliwe substancje chemiczne pod wpływem gorącej wody. Casa-mia

Symbol zmywarki (talerze z falkami wody) to zielone światło. Brak symbolu albo przekreślona ikonka — myj ręcznie.

Krótko o tym, jak nie zniszczyć zmywarki

Sama zmywarka też na tym cierpi — nieprawidłowe użytkowanie może prowadzić do różnych problemów technicznych: woda nie odpływa, filtr się zapycha, spryskiwacze przestają działać prawidłowo. Gerlach

Zasada jest prosta: zanim wrzucisz coś do zmywarki, sprawdź oznaczenie producenta. Symbol talerzy w kwadracie — można. Przekreślony symbol — myj ręcznie. Brak symbolu i nie jesteś pewien? Też myj ręcznie. Minuta przy zlewie to znacznie lepsza opcja niż zniszczona patelnia albo popękany kryształ.

Zmywarka jest po to, żeby ułatwiać życie — ale tylko wtedy, gdy używasz jej mądrze.